Terbiyeli Sulu Köfte


Paylaş!

Terbiyeli Sulu Köfte

MALZEMELER
Köfte için;
Yarım kg. kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yumurtanın beyazı

Sos için;
1 yumurtanın sarısı
1 kaşık yoğurt
1 kaşık un
Yarım limonun suyu
Sebzeler;
1 patates
1 havuç
2 kaşık yağ
1 kaşık salça

YAPILIŞI
Köfte malzemelerini yoğurun.
Küçük köfteler yapın.
Unlanmış Tepside bekletin.
Patates, havucu küp doğrayın. Yağda kavurun.
Salçayı da ekleyin.
6 su bardağı kaynar suyu ekleyin.
Köfteleri ekleyin.
Köfte pişince sorunu ekleyin.
Sos malzemelerini bolca çırpın.
Kısık ocakta ayrı tencerede hızlı çırparak az pişirin.
Azar azar köfteli tencereye ekleyin.
Afiyet olsun…




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.