Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı


Paylaş!

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı

(4-6 kişilik)
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
Yarım paket (250 gram) arpa şehriye
2 adet domates ya da domates konservesi
2 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ
Tuz
Sıcak su

YAPILIŞI
Bir tencereye tavuk eti konulur ve üzerini geçecek kadar su konulur.
Biraz tuz eklenerek kaynamaya bırakılır.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 40 dk pişirilir.
Pişen tavuk eti soğuduktan sonra elle küçük parçalara ayrılır.
Ayrı bir tencerede az sıvı yağında arpa şehriyeler kavrulur.
Hafif pembeleştiğinde tereyağı da ilave edilir.
Domates konserve de ilave edilerek domatesler iyice yumuşayana kadar pişirilir.
Arzuya göre yeşil biber de eklenebilir.
Tavuklar eklenerek makarnanın üzerini geçecek kadar sıcak su konulur.
Tuzu ayarlanarak orta derece ateşte suyunu çekip şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir.
Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.