Peynirli Açma


Paylaş!

Peynirli Açma

Özellikle kahvaltılarda yumuşacık iştah açıcı bu açma tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz…

(20-25 adet)
MALZEMELER
3 su bardağı ılık süt
5 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket maya
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;
Peynir

Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

YAPILIŞI
Bir miktar unun ortası havuz gibi açılarak ılık süt ve maya konulur ve mayanın erimesi sağlanır.
Diğer malzemeler de katılarak yavaş yavaş un eklenerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak bezeler oluşturulur.
Her bir beze ister merdane ile ister el ile açılarak iç malzeme dağıtılır.
Kenarları kapatılmadan rulo sarılarak uç kısımları altta birleşecek şekilde hazırlanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilen açmaların üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verilerek altı üstü güzelce kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…

paynirli-acma-nasil-yapilir (5) paynirli-acma-nasil-yapilir (2) paynirli-acma-nasil-yapilir (3) paynirli-acma-nasil-yapilir (4)  paynirli-acma-nasil-yapilir (7) paynirli-acma-nasil-yapilir (6)




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.