Patates Ezmesi


Paylaş!

Patates Ezmesi

İster gözleme, börek ve benzeri şeylerde kullanın, ister garnitür niyeti ile sıcak olarak servis yapın.

MALZEMELER
10 adet orta boy patates
3 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
Tuz

YAPILIŞI
Patatesi iyice ovarak yıkayıp yassı yerlerinden ikiye bölün ve tencereye dizin.
Üzerinden görünecek kadar su ve 3 tatlı kaşığı tuz döküp haşlamaya bırakın.
Diğer taraftan yağı bir tavada biraz kızdırın.
Soğanı ince ince doğrayıp ilave edin iyice pembeleştirin.
Salça ve baharatı katıp biraz daha pişirin.
Haşlanmış patatesi soyup iyice ezin.
Sonra soğana katıp iyice karıştırın ve biraz kavurun.
Afiyet olsun…

patates-ezmesi-nasil-yapilir-2 patates-ezmesi-nasil-yapilir-3 patates-ezmesi-nasil-yapilir-1




Etiketler: # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.