Paçanga Böreği


Paylaş!

Paçanga Böreği

(8 adet için)
MALZEMELER
2 adet yufka
8 dilim pastırma
1 su bardağına yakın kaşar rendesi

Kızartmak İçin;
Az sıvı yağ

YAPILIŞI
Her bir yufka dörde kesilir.
Bir kasede minik doğranmış pastırma ve rendelenmiş kaşar karıştırılır.
Yufkanın geniş kısmına iç malzeme konularak çok uzun olmayacak şekilde yanlardan katlanır.
Sıkmadan gevşek bir şekilde rulo sarılır.
Uç kısımları suya batırılarak yapıştırılır.
Kızgın az sıvı yağda arkalı önlü çevrilerek tavada kızartılır.
Fazla sarıp buzluğa kaldırılabilir.
İsteğe göre yufkaların arasına sıvı yağ sürülüp, üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırına sürülebilir.
Sıcakken servis edilmelidir.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # # # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.