Orman Meyveli Etimek Tatlısı


Paylaş!

Orman Meyveli Etimek Tatlısı

MALZEMELER
1 paket tuzsuz etimek

Sosu için;
1 paket hazır orman meyveli sos

Kreması için;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
Damla sakızı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
250 ml su ( 1 su bardağından biraz fazla)

YAPILŞI
Etimekler borcama dizilir.
Şeker bir tencerede eritilir.
Eriyince üzerine su eklenir.
Katilaşan şeker eriyene kadar karıştırılır.
Ocaktan alınarak etimeklerin üzerine dökülür.
Ayrı bir tencereye vanilya, damla sakızı tereyağ hariç diğer malzemeler eklenerek telle iyice karıştırılır.
Orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır.
Tereyağı eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
Vanilin ve ezilen damla sakızı da eklenerek karıştırılır. Ocak kapatılır.
Kremada etimeklerin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
Bir tencerede hazır sos üzerindeki tarife göre pişirilir ve ara sıra karıştırılarak iyice soğutulur.
Oda sıcaklığına gelen sos ve etimek buzdolabında 2 saat soğumaya bırakılır.
Servis etmeden bir saat öncede sos tatlı üzerine dökülerek biraz daha dinlendirilir.
Soğuk servis edilir.
Afiyet olsun.




Etiketler: # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.