Meyveli Kek


Paylaş!

Meyveli Kek

Kurutulmuş meyvelerle hazırlanan bu keki kesinlikle denemelisiniz…

MALZEMELER
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz
1 tatlı kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 çay bardağı aktardan alınmış meyve şekeri veya küçük küçük doğranarak kurutulmuş meyveler.
(NOT: Kullanmadan önce iyice yıkanır ve suyu süzülür.)
(1 çay bardağı yerine isteğe göre 1 su bardağı da konulabilir.)

YAPILIŞI
Bir kasede meyve şekerleri, ceviz, limon kabuğu rendesi az bir un ile karıştırılır.
Un kabartma tozu ve vanilya bir kaba elenir.
Yumurtalar ayrı bir kapta şekerle iyice çırpılır.
Yoğurt, yağ ilave edilir.
Üzerine kabartma tozu, vanilya konulmuş un ilave edilip çırpılır.
Meyve şekerli karışım ilave edilip az karıştırılır.
Yağlanmış unlanmış kalıba 3 kaşık kalacak şekilde dökülür.
Kalan hamura kakao konulup karıştırılır ve beyaz hamurun üzerine dökülüp üzerinden hafif hafif çatalla karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 175 derecede 30-35 dakika kontrollü pişirilir.
Kek soğuyunca ters döndürülerek kalıptan çıkarılır ve üzerine pudra şekeri elenir.
Dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun…




Etiketler: #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YAPILAN YORUMLAR

  1. ÖZNUR KARAÇAM dedi ki:

    Ağızda dağılan, yumuşacık çok lezzetliydi. Deneyin derim.

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.