Kremalı Şerbetli Kokostar


Paylaş!

Kremalı Şerbetli Kokostar

MALZEMELER
Kurabiye hamuru için
250 gr.margarin
2 yumurta (beyazları iç için ayrılacak)
5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
Alabildiğine un
İç malzeme
2 yumurta akı
2 su bardağı Hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
Şerbet için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Krema için
5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 vanilya
1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz

YAPILIŞI
Oda sıcaklığında margarin ile hamur malzemelerini yoğurun.
Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur olmalı.
Hamuru 24 parçaya bölüp yuvarlayın.
Iç malzemeleri de karıştırıp 24 parça yuvarlayın.
Hamuru parmağınızla delip içli köfte gibi iç malzeme koyup yuvarlayın.
24 parçayı aynı şekilde yapın. Yağlı kâğıt üzerinde fırın tepsisine dizin.
200 derecede 20 dk. Pişirin.
Hamur sertleşince fırından alın.Şerbeti kaynatmadan şeker eriyince ocağı kapatarak yapın.
Krema malzemelerinin hepsini tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin.
En son mikserle çırpın.
Fırından çıkan kurabiyeleri ılık şebetle ıslatın.
Şerbeti çekince 1 -2 saat buzdolabında soğutun.
Kremayı da soğutun.
Servis öncesi Kremayı üzerine dökün.
Afiyet olsun.




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.