Kremalı Nişastalı Kek


Paylaş!

Kremalı Nişastalı Kek

(Dikdörtgen orta boy borcam için)
MALZEMELER
Kek İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
1 limonun kabuğunun rendesi
Aldığı kadar un

Üzeri İçin;
1 su bardağı soğuk süt

Krema İçin;
1 litre (5 su bardağı) süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin
1 poşet toz kremşanti

Süsleme İçin;
Hindistan cevizi ve damla çikolata

YAPILIŞI
Kek için yumurta ve şeker köpürene kadar iyice mikserle çırpılır.
Nişasta, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek çok cıvık olmayan bir kek hamuru elde edilir.
Katı yağ ile yağlanmış borcama hazırlanan kek hamuru dökülür.
Isıtılmış 170 derecelik fırında arada kürdan ile kontrol edilerek pişirilir.
Kek fırına verilince bir tencerede süt, nişasta, un ve vanilya el çırpıcısı ile karıştırılarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alınarak margarin ve toz şanti eklenerek tekrar karıştırılır.
Hazırlanan krema soğumaya bırakılır.
Fırından çıkan kekin iyice soğuması beklenir.
Soğuyan kekin üzerine kaşık yardımı ile soğuk süt dökülür.
Hazırlanan krema dökülerek düzgünce yayılır.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilir.
(NOT: Ben her zaman kremalı kekleri 1 gün önceden hazırlarım.)
(NOT: Ben her zaman keklere buğday nişastası, kremalara da mısır nişastası kullanırım.)
Servis etmeden önce hindistan cevizi ve damla çikolata serpilerek dilimlenir.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # # # # # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

porno izle türkçe porno sex hikayeleri ankara escort ankara escort ankara escort beylikdüzü escort istanbul escort porno izle şişli escort