türk porno , adana escort , adana escort bayan , porno izle , mersin escort , escort adana , adult forum , istanbul escort , hatay escort , beylikdüzü escort , bodrum escort , eskisehir escort , porno indir , escort bayan , izmir escort ,

Köfteli Kabak


Paylaş!

Köfteli Kabak

MALZEMELER
300 gr. kıyma
1 çay bardağı köftelik bulgur
6 adet dolmalık kabak (düzgün ve ince)
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
8-9 dal maydanoz
1 orta boy soğan

Sosu İçin;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 kase yoğurt
2 dış sarımsak
Yarım çay bardağı su

YAPILIŞI
Soğanı rendeleyip yoğurma kabına alın.
İçine köfte malzemesini koyup iyice yoğurun.
Kabakları ortadan ikiye ayırıp dolmalık gibi oyun.
İçlerini dolma harcıyla iyice doldurun.
Sonra birer santim kalınlığında dilimleyin.
Pişireceğiniz kaba peş peşe sıralı dizin.
Üzerine biraz tuz ve bir bardak sıcak su gezdirip kısık ateşte pişirin.

Sosun Yapımı:
Sarımsağı azıcık tuzla iyice ezin.
İçine yoğurdu karıştırın bir kenarda bekletin.
Bir kaba tereyağı ve sıvı yağı koyup biraz kızdırın.
İçine salçayı ekleyin tekrar biraz kavurun.
Yarım çay bardağı suyu döküp iyice karıştırarak biraz pişirin.

Servisi:
Köfte dilimlerini servis tabağına alın, üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra salça sosunu gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

kofteli-kabak-nasil-yapilir kofteli-kabak-nasil-yapilir2 kofteli-kabak-nasil-yapilir3




Etiketler: # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YAPILAN YORUMLAR

  1. Hanım Abla dedi ki:

    Safiye hanım elinize sağlık, dün denedim tarifinizi evdekiler bayıldılar, teşekkürler

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.