Kıymalı Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası


Paylaş!

Kıymalı Yeşil Mercimekli Şehriye Çorbası

MALZEMELER
2 yemek kaşığı kıyma
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı haşlanmış mercimek
1 yemek kaşığı salça
2 adet yeşil biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak su
9-10 dal maydanoz

YAPILIŞI
Yağı tencereye döküp ocağa bırakın.
Kıymayı yağda biraz kavurup salça ve ortadan ikiye ayrılmış yeşil biberi katın biraz daha kavurun.
Sıcak su, pul biber, karabiber ve yeterince tuz atın.
5-10 dakika pişirip sonra şehriye ve haşlanmış mercimeği katıp karıştırın.
5 dakika pişirip son olarak ince ince doğranmış maydanozu ilave edin ve bir iki dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.