Kedidili Pasta


Paylaş!

Kedidili Pasta

Hazırlaması çok basit, kreması olağanüstü olan harika bir pasta tarifi

MALZEMELER
1 paket (20’li) kedidili
1 çay bardağı süt

Krema İçin;
6 su bardağı (1,5 litre) süt
12 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı un (3 kaşık nişasta 3 kaşık un olarak yapabilirsiniz.)
Yarım paket (125 gram) margarin
1 paket vanilya

Üzeri İçin;
Yarım poşet çikolatalı sos
1 su bardağı süt

Süsleme İçin;
Hindistan cevizi

YAPILIŞI
(NOT: Pastayı dikdörtgen baton kalıp kullanarak yaptım. Altına streç film serdim ve pastayı bitirdikten sonra yine streç film serdim. Fakat kalıbınız yoksa pastanızı kare ya da dikdörtgen borcama ya da kelepçeli kalıba da yapabilirsiniz.)
Bir tencerede süt, şeker ve un çırpıcı ile sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir.
Koyulaşınca margarin ve vanilya eklenir ve yağ eriyince ocaktan alınır.
Kalıbın altına streç serilerek ince bir kat krema dökülerek yayılır.
Kedidili teker teker arkalı önlü ıslatarak kremanın üzerine bir sıra dizilir.
Krema sıcakken bisküvilerin üzerine birazı dökülerek yayılır.
Tekrar bir sıra sütle ıslatılan bisküvi dizilerek tekrar krema dökülür.
Aynı işlem bir sıra daha devam ederek en üste de krema yayılır.
(NOT: Paket 20’li olduğu için ben en alta 7 orta kısma 6 en üste yine 7 bisküvi dizdim.)
Üzeri streçle kapatılarak hazırlanan pasta buzdolabının alt kısmına kaldırılarak en az 4 saat dinlendirilir.
(NOT: Ben bir gece önceden hazırladım.)
Servis tabağına ters çevrilerek çıkan pasta dilimlere ayrılır.
Servis edilmeden 2 saat önce pişirilip soğutulan çikolata sosu dilimli pastanın üzerine gezdirilir.
Hindistan cevizi ile süslenerek ikram edilebilir.
Afiyet olsun…

kedidili-pasta-nasil-yapilir-2 kedidili-pasta-nasil-yapilir-3  kedidili-pasta-nasil-yapilir-4 kedidili-pasta-nasil-yapilir-1




Etiketler: # # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.