Salata-Meze-Garnitür Kategorisindesiniz

Kabak Yoğurtlama

Kabak Yoğurtlama

MALZEMELER 4 kabak Yarım kg.yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2 diş sarımsak Ceviz Dereotu Nane

Şalgamlı Buğday Salatası

Şalgamlı Buğday Salatası

MALZEMELER 2 su bardağı buğday 4 su bardağı su 2 su bardağı şalgam suyu 6

Patatesli Yoğurtlama

Patatesli Yoğurtlama

MALZEMELER 5 haşlanmış patates 10 çorba kaşığı dolusu yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı

Fellah Köfte

Fellah Köfte

MALZEMELER Köfte İçin; 2 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

İster yemek sofrasında, ister gün sofrasında… Her zaman çok sevilerek yenilen lezzet… (6-8 kişilik) MALZEMELER

Sirkeli Biber

Sirkeli Biber

MALZEMELER Yeşil Biber Zeytinyağı Tuz Sirke YAPILIŞI Biberleri yıkayın. Tost makinesinde çevirerek közleyin. 4-5 bibere

Bulgur Köfte

Bulgur Köfte

MALZEMELER 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1

Patates Salatası

Patates Salatası

MALZEMELER 8 adet patates 4 dal taze soğan 9-10 dal maydanoz 1 yaprak kıvırcık 2

Patatesli Pazı

Patatesli Pazı

Misafirlerinize farklı tadımlık bir ikram… MALZEMELER 10 yaprak pazı 5 adet patates 8 adet havuç

Şalgamlı Bulgur Salatası

Şalgamlı Bulgur Salatası

MALZEMELER 2 su bardağı iri bulgur 3 su bardağı şalgam suyu 1/2 demet maydanoz 1

Bulgurlu Pancar Salatası

Bulgurlu Pancar Salatası

MALZEMELER 5 adet pancar (Pancarların kırmızı ve yaprağı alınmış sap kısımları kullanılacak.) 1 su bardağı

Yoğurtlu Ebegümeci

Yoğurtlu Ebegümeci

MALZEMELER 1 demet ebegümeci 1 adet limon tuzu 1 su bardağı su Tuz Yoğurt YAPILIŞI

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

MALZEMELER Yarım kg. kültür mantarı 150 gr. kaşar Ketçap Mayonez YAPILIŞI Mantarları yıkayıp saplarını çıkarın.

Köz Patlıcan ve Biber Salatası

Köz Patlıcan ve Biber Salatası

MALZEMELER 2 adet büyük boy patlıcan 4 adet kırmızı kapya biber Maydanoz Sosu için; Tuz

Kıymalı Ali Nazik

Kıymalı Ali Nazik

(4 kişilik) MALZEMELER 4 adet büyük boy patlıcan 200 gram süzme yoğurt Kıymalı Harcı İçin;

Şakşuka

Şakşuka

MALZEMELER 4 adet patlıcan 4 adet patates 6 adet yeşil biber 2 adet kabak Sıvı