Kabaklı Bulgur Pilavı


Paylaş!

Kabaklı Bulgur Pilavı

MALZEMELER
1 su bardağı iri bulgur
1 çay bardağı pirinç
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı su

YAPILIŞI
Tencerede soğanı doğrayın ve az sıvı yağda kavurun.
Kabağı küçük doğrayıp ekleyin ve karıştırarak kavurun.
Bulguru, pirinci ekleyip kavurun.
Salça, su, baharat, tuz, ciğeri ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Bulgur, pirinç yumuşayınca yumuşayınca ocağı kapatın.
Kağıt havlu üzerine koyup demlendirin.
Afiyet olsun…




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.