Haşhaşlı Pekmezli Gömme


Paylaş!

Haşhaşlı Pekmezli Gömme

MALZEMELER
1 kg. un
1 tane yaş maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Alabildiğine ılık su

İç Harcı İçin;
1 su bardağı ezilmiş haşhaş
1 su bardağı pekmez

Üzeri İçin;
Pekmez

YAPILIŞI
Unun ortasına maya, tuz, şekeri koyun.
Ilık suyla hamur kıvamına gelene kadar yoğurup mayalandırın.
20 dk. sonra hamuru oklavayla açın.
Pekmezle haşhaşı karıştırın.
Hamurun üzerine haşhaşlı pekmezi sürüp rulo yapın ve kesin.
Üzerine de pekmezi hafif sürün.
Tepsiyi bol yağlayın ve dilimleri tepsiye sıralayın.
170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.