Hanım Göbeği


Paylaş!

Hanım Göbeği

(Yaklaşık 24 adet çıkıyor.)
MALZEMELER
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı irmik
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;
Yaklaşık 24 adet bütün fındık

Şerbeti İçin;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

YAPILIŞI
Şeker ve suyu bir kaba döküp ocağa bırakın.
Yaklaşık 15 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alın soğumaya bırakın.
Hamur malzemesini yoğurma kabına döküp yoğurun.
Fırın tepsisini yağlayın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde iyice yuvarlayın tepsiye aralıklı dizin.
Üstüne bir adet fındık koyup pişerken çıkmaması için biraz bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri biraz pembeleşene kadar pişirin.
Fırından sıcak olarak çıkarıp soğuk şerbetini üzerine gezdirip yaklaşık 6-7 saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun…

hanim-gobegi-2




Etiketler: # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.