Ev Usulü Yoğurt


Paylaş!

Ev Usulü Yoğurt

Ev yoğurdu gibisi yok diyenler için…

MALZEMELER
2 litre süt
1 yemek kaşığı mayalık yoğurt
Bir tutam tuz
Yarım çay kaşığı toz şeker

YAPILIŞI
Bir tencerede süt kaynatılır.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirildikten sonra soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde mayalık yoğurt, tuz ve şeker çırpılır.
Ilıyan sütün içine karışım katılarak bir kez karıştırıldıktan sonra borcamın kapağı kapatılarak sofra bezi ya da havlu gibi şeylerle kap sarılır.
5 saat dinlendirildikten sonra kapağı açık olarak buzdolabına konulur.
(İPUCU: Borcamın ya da tencerenin kapağı yoğurt dolaba konduktan 5-6 saat sonra kapatılır. Yoğurdun üzerinde biriken hafif su böylece o zamana kadar kaybolmuş olur.)




Etiketler: #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.