Etli Puf Böreği


Paylaş!

Etli Puf Böreği

MALZEMELER
5 yufka
1/2 kg.kuzu kuşbaşı
2 havuç
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı yağ
Su
Sos için:
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Susam
YAPILIŞI
Eti küçük küp şeklinde doğrayın.
Havuçları da aynı büyüklükte doğrayın. Tavada 2 kaşık yağda etleri çevirin. Kapağını kapatın. Arada karıştırarak kendi suyuyla pişirin. Havuçları ekleyin. Kavurun. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin. Baharat ve tuz ekleyin.Soğutun.
Yoğurt,susam,yumurtayı bir kapta çırpın.
Yufkaları ortadan iki parçaya kesin.Yağ sürün.Düz olmayan 3 tarafını içe doğru katlayın.Kare şeklini alsın.Etli iç malzemeyi
ortaya koyup kıyılardan katlayın.
Ters çevirip yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerine bol sos sürün.
200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

porno izle türkçe porno sex hikayeleri ankara escort ankara escort ankara escort beylikdüzü escort istanbul escort porno izle şişli escort