Etli Patlıcan Kebabı


Paylaş!

Etli Patlıcan Kebabı

MALZEMELER
6 adet patlıcan
600 gr. kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartma İçin;
1 su bardağı sıvı yağ

Pişirmek İçin;
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI
Patlıcanları dilimleyin ve kızgın yağda kızartın.
Soğanı iri doğrayın ve kavurun.
Patlıcanları tencereye sıralayın.
Eti ayrı tencerede yağla kavurun.
Tencereye soğanları ve eti sırayla koyun.
Patlıcanları tencereye sıralayın.
2 su bardağı salçalı suyla pişirin.
Sunumunu tencereyi ters çevirerek yapın.
Afiyet olsun…




Etiketler: # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.