Etimek Tatlısı


Paylaş!

Etimek Tatlısı

MALZEMELER
Tabanı İçin;
1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti İçin;
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon

Muhallebi İçin;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya

Kakaolu Puding İçin;
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya

Süslemek İçin;
Hindistan cevizi
Çilek

YAPILIŞI
Etimekleri büyük dikdörtgen tepsiye dizin.
Kalan etimekleri kırıp boşluklara yerleştirin.
Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın bir iki dakika bekletip, etimeklerin üzerine gezdirin.
Mahallenin sütünü şekerini ve ununu iyice karıştırın.
Tereyağını koyup ocağa bırakın.
Orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırın.
Kaynamaya başlayıncaya ocağı biraz kısın ve yumurta sarısını koyup iyice karıştırın.
Son olarak vanilyayı dökün, bir iki dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Topaklanmaması için bir iki dakika daha karıştırıp etimeklerin üzerine dökün.
Puding için süt, kakao, şeker ve nişastayı bir tencereye dökün, iyice karıştırın.
Sonra orta ateşte kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırın.
Kaynamaya başlayınca vanilya ve parlak olması için sıvı yağ döküp iyice karıştırın.
Kıvama gelinceye kadar bir iki dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Topaklanmaması için ara sıra karıştırın.
Biraz ılınınca muhallebinin üzerine dökün.
(NOT: Kakaolu puding yerine 1 paket çikolata sosu kullanabilirsiniz.)
Biraz soğuduktan sonra ceviz, fındık, fıstık, hindistan cevizi ve çilek gibi şeylerle süsleyip dolaba kaldırın.
En az 6-7 saat bekletip sonra servis yapın.
Afiyet olsun…

etimek-tatlisi-nasil-yapilir-2 etimek-tatlisi-nasil-yapilir-3 etimek-tatlisi-nasil-yapilir-1 etimek-tatlisi-1




Etiketler: # # # # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

porno izle türkçe porno sex hikayeleri ankara escort ankara escort ankara escort beylikdüzü escort istanbul escort porno izle şişli escort