Et Sulu Yoğurt Çorbası


Paylaş!

Et Sulu Yoğurt Çorbası

MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt
3 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı un
Tuz

Üzeri İçin;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane

YAPILIŞI
Yoğurt, un ve suları iyice çırpın, sonra ocağa bırakın.
Ocağı önce harlı açın ve kesilmemesi için kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırın.
Kaynayınca ocağı biraz kısın.
Şehriyesini döküp karıştırın.
Tuzunu ayarlayıp 15-20 dakika kadar pişirin.
Küçük bir tavaya yağı koyup kızdırın.
Pul biber ve naneyi katıp ocaktan alın.
Sıcak olarak üzerine yağlı sostan gezdirip servis yapın.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.