Bulgur Pilavı


Paylaş!

Bulgur Pilavı

MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI
Yağları tencereye koyup iyice kızdırın.
Bulguru içine döküp iki dakika kadar kavurun.
Sıcak et suyunu dökün.
Tuzunu ayarlayıp ocağı önce harlı açın iyice kaynamaya başlayınca altını biraz kısın.
Suyunu iyice çekince yarım saat kadar dinlendirin.
Yanında turşu, hoşaf, cacık, salata gibi şeylerle sıcak olarak servis yapın.
(NOT: Eğer pilavı biraz ıslak seviyorsanız suyunu 1 bardak fazla dökün.)
Afiyet olsun…




Etiketler: #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.