Ali Nazik


Paylaş!

Ali Nazik

Hafif bir yemek yapmak istediğinizde vazgeçilmez tarifiniz ali nazik

(2-4 Kişilik )
MALZEMELER
3 adet közlenmiş patlıcan
250 gr kıyma
3-4 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kase süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
Maydanoz

YAPILIŞI
Yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, biraz tuz karıştırılarak pürüzsüz hale getirilir.
Közlenmiş patlıcanlar biraz tuzlanarak yoğurtlu karışım içine konulur ve karıştırılarak servis tabağına alınır.
Ayrı bir tavada zeytinyağında küçük doğranan biber ve kıyma kavrulur.
Salça konulur ve sıcak su ile karıştırılır.
Suyunu çekene kadar pişirilerek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yoğurt üzerine dökülür.
İnce kıyılmış maydanoz ile üzeri süslenir.
Afiyet olsun…




Etiketler: # # #

Tüm tarifleri görmek için tıklayın...

YAPILAN YORUMLAR

  1. LEZZET TRAMVAYI dedi ki:

    ellerinize saglık mukemmel olmuş

YORUM YAZIN


Güvenlik için soruyu cevaplayınız. Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.